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蒙牛:推动数智化技术应用 保障产业链安全稳固

    7月19日, 蒙牛总裁卢敏放受邀参加世界经济论坛“2022年新领军者对话会”,并就“如何避免全球粮食危机”主题与各... 2022-07-20 09:41:13

第二十三届全国焙烤职业技能竞赛决赛将于9月在上海举办

  消费日报讯(记者 史晓菲)由中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)主办、四川省烘焙食品业协会承办的2022年全国行业职业技能竞赛——第二十三届... 2022-07-19 10:54:18

网络“砖家”不应为了流量误导消费者

  最近网络上流行这样一个段子:“‘砖家’说,久坐致癌,熬夜致癌,油炸食品致癌,包装食品致癌,自来水致癌,面包致癌,糖致癌,喝酒致癌……原来我每天什么都没... 2022-07-12 13:40:21

“雪糕界”陷入竞争“胶着”

  消费日报讯(记者 贾淘文)最近,某品牌雪糕不会融化登上网络热搜,有观点指出,该品牌雪糕中含有大量食用胶(卡拉胶)。事件经过网络发酵后,广大网友对于... 2022-07-12 13:38:19

食品科技创新论坛暨大健康食品发展论坛将在南京召开

  消费日报讯(实习记者闫 利)《“健康中国2030”规划纲要》实施以来,大健康产业已成未来蓝海。随着人民群众对营养和健康的关注持续提高,消费者对健康食品的... 2022-07-12 13:35:23

2022年中轻质量基础创新大会在京召开

  为树立轻工消费品质量安全监管的“风向标”,打造轻工行业高质量健康发展的“助推器”,培育轻工产品的全球国际品牌,7月3日,由保利中轻下属中轻检验和国家市场... 2022-07-06 17:37:39

2022年桃罐头产季信息交流会在安徽召开

  消费日报讯(实习记者闫 利)随着夏季的到来,各地的桃子陆续成熟上市,一批批新鲜的桃子除了被摆到商超、菜市场货架上供消费者购买外,还被运往各个加工厂... 2022-07-05 12:00:44

预制菜搅动餐饮市场“味蕾”

  今年以来,预制菜概念持续火爆。作为一个万亿元级市场规模的行业,其发展空间巨大。同时,预制菜上游连着农业发展和乡村振兴,下游连着餐饮业转型和消费变革,... 2022-07-05 09:34:05